Membuat Nugget Unik Berbahan Dasar Sayur

By | November 29, 2017

Membuat Nugget Unik Berbahan Dasar Sayur

Nugget merupakan makanan olahan yang umumnya terbuat dari olahan daging ayam dengan tepung yang telah diberi bumbu rasa, kemudian dibalur dengan tepung panir dan kemudian digoreng. Akan tetapi ternyata Anda bisa membuat nugget yang berasal dari sayuran. Hal ini dapat Anda lakukan agar anak Anda yang tidak menyukai sayur jadi makan sayur yang ada dalam nugget ini. Cara membuat nugget sayur ini sangat mudah. Caranya hampir sama dengan ketika Anda membuat nugget dari daging, hanya saja Anda membutuhkan sayuran sebagai pengganti daging. Seperti diketahui sayur mempunyai banyak manfaat terkait kandungan vitamin dan mineralnya yang juga diperlukan tubuh. oleh karena itu makan makanan yang bergizi selain daging, mengkonsumsi sayur juga sangat penting.

Bahan Dasar Membuat Nugget Sayur

Nugget saur dapat menjadi salah satu menu Andalan di rumah. Cara membuatnya sangat mudah, pertama-tama Anda harus mengumpulkan bahan-bahan seperti 100 gram wortel, 80 gram bawang bombay, 100 gram kol putih, 4 butir telur, 100 gram daging ayam, 100 gram tepung terigu dan 100 ml air. Kemudian untuk bumbunya adalah dua sendok teh garam, satu sendok teh lada, satu sendok teh gula pasir, empat siung bawang putih dan dua sendok teh kaldu ayam.

Kemudian untuk bahan pencelupnya sediakan 50 gram tepung terigu, 100 ml air, 100 gram tepung panir dan minyak goreng secukupnya.

Untuk pembuatannya siapkan bahan seperti sayuran, bawang putih dan daging ayam kemudian campur dengan terigu, lada, air, kaldu bubuk, garam dan gula. Kemudian tambahkan telur kemudian diaduk sampai rata. setelah itu letakkan di loyang yang telah dialasi plastik tahan panas, kemudian kukus selama 30 menit. Setelah matang, dinginkan kemudian potong sesuai dengan selera. Sementara itu siapkan tepung panir, bahan pencelup yaitu air 150 ml dengan terigu sebanyak 50 gram. Masukkan potongan nugget ke bahan pencelup, setelah itu lumuri dengan tepung panir. Kemudian nugget sudah bisa digoreng. Anda dapat menggorengnya dengan api sedang hingga matang dan nugget dapat dihidangkan.

Related posts: